มูสช็อกโกแลตดิบ (เต็มไปด้วยโปรตีน!)

มูสช็อกโกแลตดิบ (เต็มไปด้วยโปรตีน!)

มันยอดเยี่ยมมากที่มีสูตรอาหารไม่กี่อย่างที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่ไม่มีน้ำตาลทั้งหมด อันนี้เป็นหนึ่งในนั้น! มีรสชาติเหมือนของหวานแท้ๆน้ำตาลต่ำและโปรตีนสูงกรดไขมันจำเป็นสารต้านอนุมูลอิสระแคลเซียมเหล็กและแร่ธาตุสำคัญอื่น ๆ สูตรนี้ได้รับแรงบันดาลใจมาจากหนังสือสูตร Healthy & Happy People ของฉัน

จดหมายเปิดผนึกถึงทุกคนที่กิน

จดหมายเปิดผนึกถึงทุกคนที่กิน

ฉันเพิ่งเขียนบทความสำหรับเว็บไซต์นี้เกี่ยวกับสาเหตุที่ Paleo ไม่ได้ทำเพื่อฉัน ฉันได้รับข้อเสนอแนะจำนวนมากเกี่ยวกับชิ้นส่วน: ส่วนใหญ่เป็นบวก แต่บางส่วนไม่ได้ (อย่างที่เราทุกคนรู้ดีว่าความคิดเห็นก็เหมือนที่คุณรู้อะไรและทุกคนมีอยู่แล้ว!) แน่นอนว่ามันไม่มีความสนุกเลยที่จะได้รับความคิดเห็นเฉลี่ยทวีตที่น่ารังเกียจหรือดูชื่อของคุณในถังขยะบน Facebook

สูตรขนมปังฟักทองตังฟรีง่าย

สูตรขนมปังฟักทองตังฟรีง่าย

ขนมปังฟักทองที่ง่ายและรวดเร็วนี้เหมาะสำหรับการรู้สึกอบอุ่นและอบอุ่นในฤดูหนาว มันปราศจากนมและกลูเตนและสามารถทำปราศจากน้ำตาลและปราศจากถั่วได้เช่นกัน นอกจากนี้มันเป็น Paleo!

Paleo-Friendly หลังการออกกำลังกายปั่น

Paleo-Friendly หลังการออกกำลังกายปั่น

โดยทั่วไปฉันไม่ใช่แฟนตัวยงของการดื่มแคลอรี่ของฉันด้วยข้อยกเว้นสามข้อต่อไปนี้: เนื่องจากการฟื้นตัวหลังการออกกำลังกายสั่นคลอนหลังจากออกกำลังกายอย่างหนัก เป็นอาหารทดแทนเป็นครั้งคราวเพื่อประโยชน์ในการอำนวยความสะดวก ดื่มไวน์ชั้นดีหรือแม้กระทั่งเตกีล่าขณะเข้าสังคม

วิธีการนัดคนด้วยอาหารที่แตกต่างกันอย่างมาก

วิธีการนัดคนด้วยอาหารที่แตกต่างกันอย่างมาก

ในโลกที่สมบูรณ์แบบเราทุกคนต่างก็พบกับอาหารเสริม แฟนของเราปราศจากกลูเตน, หุ้นส่วนจากพืชของเรา, คนรักแลคโตสที่ไม่ยอมแพ้, คนรักถั่วเหลืองของเรา เราแบ่งปันสปาเก็ตตี้ที่ปราศจากกลูเตนเลดี้และสไตล์คนจรจัดกินดาร์กช็อกโกแลตที่ปราศจากนมซึ่งอยู่บนเตียงและจิบคาปูชิโน่อัลมอนด์นมข้างเตาผิง

12 กลยุทธ์การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุด

12 กลยุทธ์การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุด

การกระทำของการกินสำหรับบรรพบุรุษโบราณของเรานั้นส่วนใหญ่จะบำรุงร่างกายและให้ความแข็งแรงในการทำงานประจำวันในชีวิต การรับประทานเพื่อเหตุผลทางสังคมและเพื่อความบันเทิงเป็นเรื่องรอง เมื่ออาหารอุดมสมบูรณ์ในฤดูใบไม้ร่วงบรรพบุรุษของเรากินมากที่สุดเท่าที่จะทำได้เก็บไขมันไว้นานหลายเดือนในฤดูหนาวอันยาวนานซึ่งรออยู่ข้างหน้า เนื่องจากการขาดแคลนอาหารในช่วงฤดูหนาวที่หนาวจัดทำให้การตอบสนองการอยู่รอดของร่างกายของพวกเขาต่อการจัดหาอาหารต่ำอัตราการเผาผลาญของพวกเขาชะลอตัวลงเพื่อช่วยประหยัดพลังงาน

Michael Pollan มีน้ำหนักในความนิยมตังฟรี

Michael Pollan มีน้ำหนักในความนิยมตังฟรี

Michael Pollan คิดว่ามีความนิยมในกลูเตนมากกว่าการแพ้กลูเตนเพียงอย่างเดียว

6 เหตุผลที่ทำไมอาหาร Paleo จึงยอดเยี่ยมสำหรับผู้หญิง

6 เหตุผลที่ทำไมอาหาร Paleo จึงยอดเยี่ยมสำหรับผู้หญิง

เมื่อเราคิดว่า "อาหาร Paleo" เราคิดว่า "มนุษย์ถ้ำ" โดยเฉพาะอาหารที่เน้นแนวคิดของผู้ชายแบบดั้งเดิมเช่นอาหารแสนอร่อยและโปรตีนจากสัตว์และผู้นำส่วนใหญ่ในขบวนการ Paleo เป็นผู้ชาย อย่างไรก็ตามวิวัฒนาการเป็นเครื่องมือที่ดีพอ ๆ กันในการแยกแยะอาหารมนุษย์ที่เหมาะสมสำหรับทั้งสองเพศ ในความเป็นจริงอาหาร Paleo อาจเป็นอาหารที่ดีที่สุดสำหรับผู้หญิง

ฉันเอาชนะ Progressive MS ด้วย Paleo Diet & Functional Medicine ได้อย่างไร

ฉันเอาชนะ Progressive MS ด้วย Paleo Diet & Functional Medicine ได้อย่างไร

ฉันเป็นศาสตราจารย์ด้านการแพทย์ที่มหาวิทยาลัยไอโอวาและส่วนใหญ่ในอาชีพการงานของฉันฉันเชื่ออย่างสุดใจในพลังของการแพทย์แผนใหม่ในยาเสพติดที่ยิ่งใหญ่ที่สุดล่าสุดของเรา หลายปีที่ผ่านมาฉันจดจ่อกับการรักษาโรคไม่ใช่การสร้างสุขภาพเพราะนั่นคือสิ่งที่ฉันได้รับคำสั่งให้ทำ ฉันไม่รู้อะไรดีไปกว่านี้ แต่ฉันไม่ได้เป็น "แพทย์แห่งอนาคต" (นั่นคือคำที่ Thomas Edison เคยใช้อธิบายแพทย์ที่ "จะไม่ให้ยา แต่จะสนใจผู้ป่วยของเขาในการดูแลของมนุษย์ กรอบอาหารและในสาเหตุและการป้องกัน

อาหารเช้า Make-Ahead Make-Ahead ที่สมบูรณ์แบบบรรจุโปรตีน

อาหารเช้า Make-Ahead Make-Ahead ที่สมบูรณ์แบบบรรจุโปรตีน

หากคุณกำลังมองหาอาหารเช้าแบบพกพาและบรรจุโปรตีนมัฟฟิน Frittata เป็นเรื่องง่าย เหล่านี้เต็มไปด้วยผักที่ให้ความรู้สึกดีเช่นผักโขมและเห็ด ทำชุดในวันอาทิตย์และตื่นขึ้นมาอย่างมีความสุขตลอดทั้งสัปดาห์

ไอศกรีมกะทิมะพร้าว (OMG มันเป็นมังสวิรัติ!)

ไอศกรีมกะทิมะพร้าว (OMG มันเป็นมังสวิรัติ!)

ใช่ไอศกรีมมีสุขภาพดี! นี่คือสูตรง่าย ๆ สำหรับไอศกรีมมะพร้าวปราศจากน้ำตาลกับ Paleo Ice Magic เสิร์ฟ 4 ทำไอศครีมมะพร้าวแบบง่าย ๆ ของคุณก่อน: ส่วนผสม 1 สามารถกะทิไขมันเต็ม 1/4 ถ้วยข้าวมอลต์น้ำเชื่อม 1/2 ช้อนชาผงวานิลลาวานิลลา 1/3 ถ้วยผงโกโก้ดิบ 1 ถ้วยทางเลือก (สำหรับรสช็อคโกแลต) วิธีผสมทั้งหมด ส่วนผสมในเครื่องปั่นหรือใช้ไม้ปั่นจนเนียนและครีม เทลงในภาชนะที่ปลอดภัยช่องแช่แข็งและทิ้งไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาห้าชั่วโมง หรือใช้เครื่องทำไอศครีมถ้าคุณมี ไอศกรีมอาจแข็งเกินไปหากทิ้งไว้ในช่องแช่แข็ง

ดอกกะหล่ำ Risotto (มัน Paleo!)

ดอกกะหล่ำ Risotto (มัน Paleo!)

ฉันมักถูกถามว่าเป็นความคิดที่ดีที่จะเลิกทานธัญพืชและทานคาร์โบไฮเดรตอื่น ๆ เมื่อคุณเลิกน้ำตาลหรือไม่ มันเป็นความจริงที่การทานคาร์โบไฮเดรตสลายตัวกลายเป็นน้ำตาลในร่างกายของเราและสามารถนั่งรถไฟเหาะน้ำตาลในเลือดได้ แต่คำแนะนำของฉันคือ: ทำสิ่งหนึ่งครั้ง นำน้ำตาลออกจากระบบของคุณ (ซึ่งช่วยลดการทานคาร์โบไฮเดรตที่ผ่านการประมวลผลจำนวนมาก) จากนั้นทำการทดสอบโดยการลดปริมาณธัญพืชหากนี่เป็นสิ่งที่คุณอยากรู้

วิธีการสร้าง Paleo รับประทานง่ายและราคาถูก

วิธีการสร้าง Paleo รับประทานง่ายและราคาถูก

ฉันจะจัดโครงร่างให้คุณว่าฉันกินอาหาร Paleo แบบออร์แกนิกอย่างไรและน้ำผลไม้สีเขียวขนาด 32 ออนซ์ราคาประมาณ $ 5 ต่อมื้อ $ 15 ต่อวันหรือ $ 450 ต่อเดือน (ไม่รวมน้ำผลไม้มันเป็นเรื่องเกี่ยวกับ เดือนปลอดสารอินทรีย์) เมื่อมองแวบแรกคุณอาจคิดว่ามันแพง แต่ฉันจะพนันว่าถ้าคุณเริ่มดูค่าซุปเปอร์มาร์เก็ตและค่าอาหารโดยเฉพาะถ้าคุณซื้ออาหารคุณภาพสูงคุณจะต้องตกใจกับสิ่งที่คุณใช้จ่าย: $ 4 สำหรับกาแฟราคา 8-12 เหรียญสำหรับน้ำผลไม้สีเขียว 15 ดอลลาร์สำหรับมื้อกลางวันและ 20 ดอลลาร์สำหรับอาหารเย็น ทุกอย่างเพิ่มขึ้นและรวดเร็ว! การคัดค้านการรับประทานอาหารที่บ้านของคุณอาจเป็นไปได้

ฉันเอาชนะความเจ็บป่วยที่คุกคามชีวิตได้อย่างไร: เรื่องราวของหมอ

ฉันเอาชนะความเจ็บป่วยที่คุกคามชีวิตได้อย่างไร: เรื่องราวของหมอ

เรื่องราวของฉันตั้งแต่วัยเด็กฉันหลงใหลในการหาคำตอบสำหรับปัญหาที่ซับซ้อนมาโดยตลอด ฉันเชื่อว่าร่างกายมนุษย์สามารถฟื้นสุขภาพได้ด้วยเครื่องมือที่เหมาะสม อย่างไรก็ตามมันไม่ได้จนกว่าเดือนมิถุนายน 2001 ที่ฉันได้พบกับการตายของตัวเอง

ทุกสิ่งที่คุณต้องการรู้เกี่ยวกับ Paleo เพื่อเริ่มต้น

ทุกสิ่งที่คุณต้องการรู้เกี่ยวกับ Paleo เพื่อเริ่มต้น

จุดประสงค์ของบทความนี้คือการให้ผู้เริ่มต้นหรือผู้ที่สนใจในการลองอาหาร Paleo แนะนำอย่างตรงไปตรงมาเพื่อประโยชน์ของมันสถานที่ที่ให้การสนับสนุนและแนวทางคร่าวๆของการลองด้วยตัวคุณเอง ฉันไม่ได้มาที่นี่เพื่อโน้มน้าวคุณว่าเป็นอาหารที่ดีที่สุด คุณสามารถขอให้แฟน ๆ เพ้อ 1-3 ล้านคนที่รักษาตัวเองจากโรคความเสื่อมและแพ้ภูมิตัวเองสูญเสียน้ำหนักจำนวนมากสูญเสียการอักเสบบีบได้รับพลังงานและความมีชีวิตชีวาฮอร์โมนที่สมดุลการเยียวยาย่อยอาหารได้รับยาตามใบสั่งแพทย์ ของผู้เยาว์และรายใหญ่อื่น ๆ

กะหล่ำดอกที่ดีที่สุดที่เคยบด

กะหล่ำดอกที่ดีที่สุดที่เคยบด

การจัดการกับปัญหาการย่อยอาหารเรื้อรังมานานหลายปีฉันพยายามโปรโตคอลที่แตกต่างกันเพื่อความรู้สึกที่ดีขึ้น ส่วนใหญ่มีการปรับปรุงเล็กน้อยถึงไม่มีเลยจนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้ สองสามเดือนที่ผ่านมาฉันติดตามอาหาร Paleo ตามคำแนะนำของแพทย์แล้วติดยา! หากคุณไม่คุ้นเคยกับ Paleo มันจะเน้นโปรตีนที่สะอาดไขมันที่ดีต่อสุขภาพผักถั่วและเมล็ดพืชและผลไม้เล็กน้อย

ฉันทำตามวิธีของฉันจากการกินเจอย่างเข้มงวดตลอดทางกลับไปที่ไก่

ฉันทำตามวิธีของฉันจากการกินเจอย่างเข้มงวดตลอดทางกลับไปที่ไก่

ในช่วงหกปีที่ผ่านมาฉันภูมิใจในการเป็นมังสวิรัติ ทุกอย่างเริ่มต้นจากความละเอียดปีใหม่ย้อนกลับไปในปี 2551 ทุก ๆ ปีฉันตั้งเป้าหมายเพื่อให้ตัวเองประสบความสำเร็จในระหว่างปีและเมื่อใกล้ถึงปี 2551 ฉันก็เริ่มคิดว่าฉันต้องการทำอะไรในปีนี้

10 สิ่งที่ทุกคนสามารถเรียนรู้ได้จาก Paleo (แม้ว่าคุณจะเกลียด)

10 สิ่งที่ทุกคนสามารถเรียนรู้ได้จาก Paleo (แม้ว่าคุณจะเกลียด)

ฉันเกลียดเนื้อ ฉันเป็นมังสวิรัติมาตลอดชีวิต ฉันจำได้ไม่กี่ปีที่ผ่านมาที่ Pizza Hut เมื่อพวกเขานำพิซซ่า "คนรักเนื้อ" ออกมาโดยไม่ตั้งใจแทนที่จะเป็น "คนรักผัก"

ฉันจะสูญเสีย 60 ปอนด์โดยไม่ต้องอดอาหารหรือกำจัดกลุ่มอาหารได้อย่างไร

ฉันจะสูญเสีย 60 ปอนด์โดยไม่ต้องอดอาหารหรือกำจัดกลุ่มอาหารได้อย่างไร

เติบโตขึ้นมาในครอบครัวชาวบังคลาเทศที่ซึ่งอาหารเป็นวิธีแสดงความรักฉันอ้วนมาตลอด ในวิทยาลัยฉันค้นพบเหล้าและพิซซ่าของ Domino เวลา 2 โมงเช้าและรับน้องใหม่ 40. ในช่วงต้นยุค 20 ของฉันเพื่อนพาฉันไปที่โรงยิมของเธอซึ่งฉันตัดสินใจชั่งน้ำหนักตัวเอง ตัวเลขในสเกลทำให้ฉันรู้สึกไม่สบายใจจนมันกระตุ้นให้ฉันเริ่มเลือกรับประทานอาหารและออกกำลังกายได้ดีขึ้น ใช้เวลาสามปี แต่ฉันจัดการเพื่อลดน้ำหนักประมาณ 60 ปอนด์จากเฟรม 5'3 ของฉันเปลี่ยนจากขนาด 16 เป็นขนาด 2

7 ความเข้าใจผิดทั่วไปเกี่ยวกับ Paleo Diet

7 ความเข้าใจผิดทั่วไปเกี่ยวกับ Paleo Diet

บางครั้งเรียกว่า "The Cave Man Diet" อาหารยุคหินเพลิโอลิทิกมุ่งเน้นไปที่อาหารเกษตรทั้งก่อนจริงเช่นอาหารทะเลที่จับสัตว์ป่าเนื้อสัตว์และไข่ในทุ่งหญ้าผักผลไม้ถั่วและเมล็ดพืชและนม Eschews พืชตระกูลถั่ว และอาหารแปรรูปอุตสาหกรรมทั้งหมดเช่นแป้งสาลีน้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูงและน้ำมันถั่วเหลืองซึ่งเป็นแคลอรี่ส่วนใหญ่ที่บริโภคในอาหารอเมริกันสแตนดาร์ด อาหาร Paleo ยังคงเคลื่อนไหวร่อแร่และการโต้เถียงอย่างมากที่ขัดแย้งกับภูมิปัญญาสุขภาพแบบดั้งเดิม เช่นนี้มันมีแนวโน้มที่จะบิดเบือนความจริงและมักจะเยาะเย้ย ที่นี่ se

อาหารที่มีโปรตีนสูงเป็นอันตรายหรือไม่?

อาหารที่มีโปรตีนสูงเป็นอันตรายหรือไม่?

การศึกษาใหม่ในการเผาผลาญของเซลล์เกี่ยวกับประโยชน์ของอาหารที่มีโปรตีนต่ำมีบางสื่อรายงานว่าอาหารที่มีโปรตีนสูงเป็นอันตรายต่อการสูบบุหรี่การแนะนำวิถีชีวิตของ Paleo นั้นไม่ดีสำหรับคน ฉันถูกถามโดยคนหลายคนให้แสดงความคิดเห็นในการศึกษานี้ดังนั้นนี่คือสิ่งที่ฉันควรทำ ก่อนสรุปอย่างรวดเร็ว ผู้เขียนใช้ข้อมูลจาก NHANES III ซึ่งเป็นการสำรวจข้ามส่วนโภชนาการของสหรัฐอเมริกาเพื่อประเมินปริมาณโปรตีนที่ได้จากสัตว์และความเสี่ยงของการเสียชีวิตจากโรคเฉพาะเช่นเบาหวานโรคหัวใจและมะเร็ง

สูตรอาหารที่จะช่วยให้คุณอยู่ Paleo เมื่อคุณกำลังเดินทาง

สูตรอาหารที่จะช่วยให้คุณอยู่ Paleo เมื่อคุณกำลังเดินทาง

การทานอาหาร Paleo ที่สะอาดและอร่อยที่เหมาะกับชีวิตของคุณอาจเป็นเรื่องท้าทายเมื่อคุณมีชีวิตที่ยุ่ง ตัวเลือกอาหารนอกห้องครัวของคุณมักเยือกเย็น การวางแผนเล็กน้อยไปไกลเพื่อนของฉัน

วิธีการเก็บครัว Paleo

วิธีการเก็บครัว Paleo

คนส่วนใหญ่จะไม่ตกตะลึงกับธัญพืชปราศจากน้ำตาลและแปรรูปน้ำตาล ส่วนผสมที่เราเติบโตขึ้นมาใช้และคุ้นเคยกับจะไม่ใช้อีกต่อไป ดังนั้นสิ่งที่คุณใช้สำหรับการอบแทนแป้งที่คุณคุ้นเคยเพื่อ?

ทำไมครอบครัวของคุณจะไม่ทานอาหารที่มีประโยชน์ + คุณสามารถทำอะไรได้บ้าง

ทำไมครอบครัวของคุณจะไม่ทานอาหารที่มีประโยชน์ + คุณสามารถทำอะไรได้บ้าง

การเดินทางไปยังสถานที่ที่คุณวางแผนการรับประทานเพื่อสุขภาพอย่างต่อเนื่องอาจเป็นเรื่องที่ท้าทาย มันจะกลายเป็นความท้าทายเป็นสองเท่าเมื่อสามีหรือภรรยาของคุณเด็กเพื่อนและครอบครัวต่อต้านความพยายามของคุณทุกขั้นตอน มีหลายสาเหตุที่อาจเกิดขึ้น: พวกเขาไม่มีความเจ็บปวดที่เกี่ยวข้องกับการกินที่ไม่ดีต่อสุขภาพที่คุณมีซึ่งหมายความว่าพวกเขาจะไม่ป่วยน้ำหนักเกินหรืออาหารไม่ส่งผลกระทบต่อพวกเขาในแบบที่คุณทำ ไม่แรงจูงใจที่จะเปลี่ยนแปลง การเห็นว่าคุณทำสิ่งที่ดีต่อสุขภาพสามารถเผชิญหน้ากับคนที่รู้ว่าพวกเขาควรจะเปลี่ยนแปลง

ในที่สุดเราได้พิสูจน์สิ่งที่บรรพบุรุษของเรา Paleo จริงกิน!

ในที่สุดเราได้พิสูจน์สิ่งที่บรรพบุรุษของเรา Paleo จริงกิน!

ทุกคนมีบทบาทและ "ทุกคน" รวมถึงเผ่าพันธุ์มนุษย์ยุคก่อนประวัติศาสตร์ที่สูญพันธุ์: ยุคมนุษย์ นักวิทยาศาสตร์ในสเปนกล่าวว่าพวกเขาค้นพบซากฟอสซิลจากซากสัตว์ยุคหินซึ่งอาจทำให้เข้าใจถึงสิ่งที่ญาติสนิทของมนุษย์สมัยใหม่กินเมื่อ 50,000 ปีก่อน จากข้อมูลของ Business Insider อาหาร Neanderthal อาจเสนอเบาะแสที่แท้จริงเกี่ยวกับวิธีที่มนุษย์พัฒนาและเปลี่ยนนิสัยการกินของพวกเขาในหลายพันปีที่ผ่านมา: การวิเคราะห์ตัวอย่างให้ความเข้าใจใหม่เกี่ยวกับอาหารของเผ่าพันธุ์มนุษย์ที่สูญพันธุ์นี้ซึ่งเสนอหลักฐานแรก Neanderthals นั้นเป็น omniv

เลอบรอนเจมส์หายน้ำหนักเมื่อ Paleo Craze กวาดเอ็นบีเอ

เลอบรอนเจมส์หายน้ำหนักเมื่อ Paleo Craze กวาดเอ็นบีเอ

ซูเปอร์สตาร์บาสเก็ตบอลเลอบรอนเจมส์ได้ลดน้ำหนักประมาณ 12 ปอนด์หลังจากตัดคาร์โบไฮเดรตออกจากอาหารของเขาตามรายงานที่หลากหลายเกี่ยวกับคลีฟแลนด์คาวาเลียร์ เห็นได้ชัดว่าแชมป์เอ็นบีเอครั้งที่สองนั้นได้รับแรงบันดาลใจจากอดีตเพื่อนร่วมทีมเรย์อัลเลนที่ยอมรับการใช้ Paleo Diet และผลลัพธ์ที่ได้ก็ปรากฏให้เห็นแล้ว ดูด้วยตัวคุณเอง: ภูมิปัญญาดั้งเดิมกล่าวว่าเมื่อเจมส์โตขึ้นและแข่งขันกันในระดับสูงกว่านาทีเขาจะต้องให้ความสนใจกับอาหารและน้ำหนักของเขาหากเขาต้องการผ่านฤดูกาลเอ็นบีเอที่โหดร้าย

ทำไมฉันถึงกินเนื้อสัตว์อีกครั้งและรักมัน

ทำไมฉันถึงกินเนื้อสัตว์อีกครั้งและรักมัน

ขณะที่ฉันเขียนบทความนี้ฉันรู้ว่าฉันจะได้รับคำวิจารณ์ อย่างไรก็ตามฉันรู้สึกว่ามันเป็นหน้าที่ของฉันในฐานะโค้ชสุขภาพและชีวิตที่ได้รับการรับรองว่าเป็นของจริงและพูดความจริงของฉันเพื่อให้คนอื่น ๆ ในนั้นที่รู้สึกเหมือนกันสามารถมั่นใจในการเลือกวิถีชีวิตของพวกเขา เป็นเวลามากกว่าสองปีที่ฉันเลือกที่จะไม่กินเนื้อสัตว์มากกว่าหนึ่งถึงสองครั้งต่อเดือน ไม่แม้แต่อาหารทะเล

ทำไม "ทุกอย่างในปริมาณที่เหมาะสม" ไม่ใช่คำแนะนำเรื่องอาหารที่ดี

ทำไม "ทุกอย่างในปริมาณที่เหมาะสม" ไม่ใช่คำแนะนำเรื่องอาหารที่ดี

อะไรคือบางส่วนของ dogmas ที่ยิ่งใหญ่ที่สุดที่ได้รับการชุลมุนด้วยภูมิปัญญาสุขภาพแบบดั้งเดิมในทศวรรษที่ผ่านมา? ฉันสามารถนึกได้สองอย่าง: "ทุกสิ่งในความพอเหมาะ" และ "กินอาหารที่สมดุล" มีความรู้สึกบางอย่างในงบเหล่านี้ การรับประทานอาหารหลากหลายชนิดสามารถลดการเกิดภาวะขาดสารอาหารระดับไมโครซึ่งเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยอาหารตะวันตก

ได้โปรด! แพนเค้กมะพร้าวอบเชย

ได้โปรด! แพนเค้กมะพร้าวอบเชย

ฉันรักแพนเค้ก แต่เมื่อไม่นานมานี้ปราศจากธัญพืชเพื่อรักษาความเจ็บป่วยฉันคิดว่าพร้อมกับธัญพืชที่ฉันจะต้องจูบเรื่องรัก ๆ ใคร่ของฉันกับลาก่อน หรือเป็นฉัน หลังจากการปรับจูนอย่างละเอียด (และการทดสอบรสชาติที่ยากลำบากมาก!) ฉันได้พัฒนาอาหารเช้าแบบ go-to ที่ตอบสนองทั้งร่างกายและรสชาติ: มะพร้าวอบเชยแพนเค้ก แพนเค้กที่เป็นมิตรกับ Paleo เหล่านี้มีความนุ่มฟูและมาพร้อมกับไขมันที่ดีต่อสุขภาพในรูปแบบของน้ำมันมะพร้าวหรือเนยมะม่วงหิมพานต์ - ไม่ว่าคุณจะเลือกแบบไหน! ดีที่สุดของทั้งหมดแพนเค้กและรสชาติทั้งหมดที่ฉันแนะนำ

แพะชีสและโรสแมรี่พาเลโอมัฟฟิน

แพะชีสและโรสแมรี่พาเลโอมัฟฟิน

โอ้โห่ของฉัน - โรสแมรี่และแพะมัฟฟินชีส Paleo! นี่เป็นเรื่องจริง ลูกเห็บโรสแมรี่ลูกเห็บสมุนไพรโบราณสุดยอดที่มีน้ำยาฆ่าเชื้อกระตุ้นสมองและเพิ่มพลังในการไหลเวียน

Torte ฟักทองฟรีเม็ดกับครีมชีส Frosting & คาราเมล

Torte ฟักทองฟรีเม็ดกับครีมชีส Frosting & คาราเมล

ในขณะที่คุณเฉลิมฉลองเทศกาลวันหยุดในฤดูกาลนี้ให้เตรียมอาหารที่แขกของคุณสามารถเพลิดเพลินได้ Pumpkin Torte นี้ปราศจากธัญพืชและปราศจากถั่ว แต่ยังคงรสชาติของการตกในแต่ละชั้น วิปปิ้งครีมทำจากเปลือกแข็งช่วยเพิ่มรสชาติและความสดชื่นให้กับเค้กที่เข้มข้น

ทำไม Paleo ถึงไม่ทำงานกับฉัน

ทำไม Paleo ถึงไม่ทำงานกับฉัน

ฉันเพิ่งลองอาหาร Paleo มันไม่ได้ผลสำหรับฉันและฉันจะบอกคุณว่าทำไม แต่ก่อนอื่น: พื้นหลังเล็กน้อย

คุกกี้ Apecot Pecan ปราศจากธัญพืช

คุกกี้ Apecot Pecan ปราศจากธัญพืช

ส่วนที่ดีที่สุดเกี่ยวกับสูตรนี้คือคุณสามารถตรึงแป้งหลังจากที่มันถูกตักลงในก้อนแป้งแล้วอบตรงจากช่องแช่แข็ง - เพียงแค่เพิ่มเวลาประมาณ 3 นาทีในการอบ ในช่วงวันหยุดฉันทำแป้งล่วงหน้าหลายสัปดาห์และนำคุกกี้เข้าเตาอบทันทีที่แขกของฉันมาถึงเติมบ้านด้วยกลิ่นคุกกี้อบสดใหม่ คุกกี้ Pecan ปราศจากแอพพริคอทปราศจากเม็ดทำให้คุกกี้ขนาด 3 นิ้วสิบสองส่วนผสม 2 ถ้วยแป้งอัลมอนด์ 2 ช้อนโต๊ะแป้งมะพร้าว 1/2 ช้อนชาเบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชาเจลาติน unflavoured 1/2 ช้อนชาเกลือทะเลเซลติก 1 ช้อนชา

อย่างไรและทำไมฉันจึงแนะนำผลิตภัณฑ์จากสัตว์ให้เป็นอาหารของฉัน

อย่างไรและทำไมฉันจึงแนะนำผลิตภัณฑ์จากสัตว์ให้เป็นอาหารของฉัน

เป็นเวลาเกือบสี่ปีที่ฉันได้นำผลิตภัณฑ์จากสัตว์ทุกชนิดออกจากอาหารของฉัน (รวมถึงนมไข่และปลา) แม้ว่าที่ผ่านมาฉันเคยมีปัญหาเรื่องการกิน แต่ข้อ จำกัด เรื่องอาหารของฉันก็ไม่ได้เป็นเช่นนั้น ส่วนใหญ่เป็นเพราะความตระหนักที่เพิ่มขึ้นของกระบวนการที่ใช้ในอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์ ฉันรู้ตัวถึงสิ่งที่อยู่ในอาหารว่ามันยากที่จะกินปลา ฉันรู้ว่าปลาที่เลี้ยงในฟาร์มมักเลี้ยงด้วยถั่วเหลืองหรือข้าวโพดจีเอ็มโอและปลาที่จับได้ในป่ามักมีพิษจากสารปรอท กระแทกแดกดันความปรารถนาของฉันที่จะกินเพื่อสุขภาพจริง ๆ แล้วกลายเป็นอันตราย

5 สิ่งที่ทุกคนเข้าใจผิดเกี่ยวกับ Paleo

5 สิ่งที่ทุกคนเข้าใจผิดเกี่ยวกับ Paleo

คุณคงเคยได้ยินเรื่องอาหาร Paleo มาก่อนแล้ว น่าเสียดายที่หากคุณเปิดเผยเพียงผ่านสื่อยอดนิยมอาจเป็นไปได้ว่าสิ่งที่คุณได้ยินมานั้นผิด ในบทความนี้ฉันจะตั้งค่าการบันทึกตรงโดย debunking ห้าของตำนานที่พบบ่อยที่สุดเกี่ยวกับ Paleo 1

คุณไม่จำเป็นต้องเป็นมังสวิรัติที่สมบูรณ์แบบเพื่อสุขภาพ

คุณไม่จำเป็นต้องเป็นมังสวิรัติที่สมบูรณ์แบบเพื่อสุขภาพ

ฉันมีญาติมังสวิรัติที่เข้ามาเยี่ยมเยียนเป็นครั้งคราว มันเป็นเรื่องยุ่งยากเสมอที่จะเจรจาร้านอาหารเพราะเขายืนยันเรื่องอาหารมังสวิรัติและฉันชอบร้านที่ให้บริการปลาอย่างน้อย เมื่อเร็ว ๆ นี้เราตัดสินที่กรีกและพบกันที่ร้านอาหารที่ดีใน Midtown ฉันสั่งทั้งปลาและสลัดกรีกขนาดใหญ่ที่มีน้ำมันมะกอกสด

5 ปัญหา Paleo เรื้อรังสามารถช่วยแก้ปัญหา (จากภายในสู่ภายนอก)

5 ปัญหา Paleo เรื้อรังสามารถช่วยแก้ปัญหา (จากภายในสู่ภายนอก)

ทึ่งกับพาดหัวหรือไม่ คุณควรจะเป็นอย่างแน่นอน โดยส่วนตัวแล้ว Paleo ช่วยฟื้นฟูสุขภาพของฉันจากภายในสู่ภายนอกและนั่นมาจากผู้เป็นมังสวิรัติ ฉันไม่ได้กินเนื้อเป็นเวลาเกือบสองปีแล้วและฉันก็ไม่เข้าใจว่าทำไมฉันถึงรู้สึกไม่ดีที่สุด

กลุ่มช็อกโกแลตกราโนล่า (Paleo, สูตรอาหารมังสวิรัติ)

กลุ่มช็อกโกแลตกราโนล่า (Paleo, สูตรอาหารมังสวิรัติ)

นี่เป็นหนึ่งในสูตรอาหารที่เป็นที่นิยมมากที่สุดของฉัน ฉันเพลิดเพลินกับกลุ่มกราโนล่ากับโยเกิร์ตมะพร้าวสำหรับอาหารเช้าหนาแน่นและพวกเขาทำอาหารว่างแสนอร่อยเมื่อคุณกำลังเดินทาง กลุ่มช็อกโกแลตกราโนล่าทำให้ส่วนผสม 5 ถ้วยมะพร้าว 3 ถ้วยเกล็ดมะพร้าวอัลมอนด์ 2 ถ้วย, เม็ดมะม่วงหิมพานต์, พีแคน, วอลนัท, เปพิทัส (เปิดใช้งานได้ดีกว่า) สับประมาณ 2 ช้อนโต๊ะเมล็ดเชีย 1 ช้อนชาอบเชย 80 ถึง 100 กรัม ตัวเลือก 1/2 ถ้วยผงต้นโกโก้ดิบ 2 ช้อนโต๊ะไส้ต้นโกโก้ดิบการเตรียมความร้อนเตาอบที่ 250 องศาฟาเรนไฮต์และ li

เฮ้ Paleos & Vegans: คุณมีอะไรมากกว่าที่คุณคิด!

เฮ้ Paleos & Vegans: คุณมีอะไรมากกว่าที่คุณคิด!

ตอนนี้มากขึ้นกว่าที่เราถูกทิ้งระเบิดโดยอาหารใหม่ แผนการทานอาหารที่ทันสมัยในวันนี้คืออาหาร Paleo แต่ฉันสามารถเขียนรายการอื่น ๆ ที่ได้รับการขนานนามว่าเป็น "ทางออก" สำหรับปัญหาสุขภาพและน้ำหนักของเรา เราทุกคนรู้ดีว่าอาหารส่วนใหญ่ (ถ้าไม่ใช่ทั้งหมด) ล้มเหลวและทุกครั้งที่มีสิ่งใหม่เข้ามาเราเชื่อว่ามันจะแตกต่างกัน ยิ่งไปกว่านั้นยังมีการต่อสู้ระหว่างค่ายต่อต้านที่คาดคะเน - Paleos กับ

Paleo Spaghetti สมัยเก่า

Paleo Spaghetti สมัยเก่า

การหาวิธีที่จะทำให้สิ่งใหม่ ๆ นั้นสนุกและสามารถเปลี่ยนแปลงชีวิตได้ ฉันพบหลักการนี้โดยเฉพาะกับอาหาร เมื่อโตขึ้นในบ้านอิตาลีสมัยเก่าฉันสาบานว่าแม่ของฉันจะมีอาการหัวใจวายเมื่อฉันบอกเธอว่าฉันจะไม่กินพาสต้าอีกเลย ความจริงก็คือฉันไม่ควรพลาดหรือกระหายเลยแม้แต่น้อย

เป็นยุคที่อุดมสมบูรณ์มากที่สุด?

เป็นยุคที่อุดมสมบูรณ์มากที่สุด?

ได้รับความนิยมเป็นครั้งแรกโดยวอลเตอร์แอล. Voegtlin ระบบทางเดินอาหารเป็นหัวข้อที่น่าสนใจ ยุคอาหารยุค Paleolithic มีพื้นฐานมาจากอาหารสมัยใหม่ที่มีอยู่ทั่วไป แต่ลดธัญพืชถั่วและมันฝรั่ง

7 เทคนิคในการเปลี่ยนไปสู่อาหาร Paleo

7 เทคนิคในการเปลี่ยนไปสู่อาหาร Paleo

เรียกอีกอย่างว่า Caveman, Primal, Hunter / Gatherer และ Stone Age Diet การใช้วิถีชีวิตของ Paleo อาจดูน่ากลัวสำหรับคุณในตอนแรก แต่มันง่ายกว่าที่คุณคิด การใช้ชีวิตภายใต้กรอบ Paleo หมายถึงการรับประทานอาหารที่หลากหลายอย่างกว้างขวางประกอบด้วยโปรตีนจากสัตว์คุณภาพสูง (คิดว่าเนื้อสัตว์ป่าไก่เนื้อวัวและเนื้อวัวกินหญ้า 100%) ไขมันที่ดีต่อสุขภาพ (จากสัตว์และพืชผัก) ผัก (ทุกสีรูปร่าง และขนาด) ถั่วและเมล็ดผลไม้เมื่อย้ายจากผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูปไปยังอาหาร Paleo เคล็ดลับคือการกระจายเมล็ดธัญพืชพืชตระกูลถั่วและผลิตภัณฑ์นมเพื่อสุขภาพ