คาราเมลขนมปังช็อคโกแลตบานาน่ากล้วย (Yesss!)

คาราเมลขนมปังช็อคโกแลตบานาน่ากล้วย (Yesss!)
Anonim

ฉันไม่เคยเป็นแฟนตัวยงของขนมปังกล้วยโดยเฉพาะอย่างยิ่งชนิดที่เต็มไปด้วยน้ำตาลกลั่นที่ฉันเคยซื้อ

ในขณะที่ฉันได้ทดลองทำด้วยตัวเองมันก็กลายเป็นหนึ่งในความชื่นชอบที่ฉันเคยทำ! สูตรนี้ง่ายมากที่จะเตรียมสุขภาพที่น่าอัศจรรย์และอร่อย!

ช็อคโกแลตให้รสชาติที่เข้มข้นและเนื้อสัมผัสสวรรค์ - นุ่มและชุ่มชื้น ส่วนใหญ่ฉันมีก่อนออกกำลังกายตอนเช้าเนื่องจากกล้วยและโกโก้เป็นแหล่งพลังงานที่น่าอัศจรรย์สำหรับร่างกาย มันเป็นของว่างยามบ่ายที่ยอดเยี่ยมเช่นกัน!

คาราเมลขนมปังพีแคนช็อคโกแลตกล้วย

ภาพถ่ายโดย Rima Bazzi

Pinterest

ทำให้ 1 ก้อน

ส่วนผสมเปียก

  • กล้วย 3 ต้นถึงขนาดใหญ่
  • น้ำเชื่อมเมเปิ้ลบริสุทธิ์½ถ้วย (หรือน้ำผึ้งถ้าไม่ใช่มังสวิรัติ)
  • 3 chia eggs *

ส่วนผสมแห้ง

  • ผงโกโก้ดิบ 5 ช้อนโต๊ะ
  • อัลมอนด์ป่น¾ถ้วย
  • แป้งข้าวโอ๊ต⅔ถ้วย
  • อบเชยป่น 1 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสม Pecan คาราเมล

  • พีแคนคัพ
  • น้ำมันมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
  • 2 ช้อนโต๊ะน้ำเชื่อมเมเปิ้ลบริสุทธิ์ (หรือน้ำผึ้งถ้าไม่ใช่มังสวิรัติ)
  • อบเชยป่น½ช้อนชา

การจัดเตรียม

1. เปิดเตาอบที่ 350 ° F หั่นกล้วยแล้ววางลงในเครื่องผสมอาหารชีพจรสองสามครั้งจากนั้นเพิ่มส่วนผสมที่เปียกที่เหลือและผสมให้เข้ากัน

2. เพิ่มส่วนผสมแห้งลงในเครื่องเตรียมอาหารด้วยส่วนที่เหลือของส่วนผสมเปียกและผสมจนเนียน

3. จัดเรียงกระทะที่มีแผ่นแป้งหรือไขมันด้วยน้ำมันมะพร้าว เทส่วนผสมลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้แล้วรอประมาณ 25 นาที

4. ในขณะที่มันกำลังอบให้เตรียม topping โดยการผสมส่วนผสมหน้าเข้าด้วยกันในชามเพื่อเคลือบพีแคนให้ทั่ว

5. นำก้อนกระทะออกจากเตาอบหลังจาก 25 นาที (ดังที่ได้กล่าวไว้แล้ว) และผสมพีคานลงบนขนมปัง (โดยดันพีแคนเล็กน้อยลงบนพื้นผิวขนมปังเพื่อไม่ให้หลุดออก)

6. กลับก้อนกระทะไปที่เตาอบและอบอีก 20 ถึง 25 นาที (เวลาอบรวมประมาณ 45 ถึง 50 นาที)

7. นำออกจากเตาอบแล้วปล่อยให้เย็นประมาณ 10 นาทีก่อนหั่น เก็บในภาชนะที่ปิดมิดชิดนานถึงหนึ่งสัปดาห์ในตู้เย็น

* ในการทำไข่เชียเรีย 3 ฟอง: เติมเมล็ดเจีย 3 ช้อนโต๊ะลงในถ้วยที่มีน้ำ 9 ช้อนโต๊ะและปล่อยให้มันนั่งในตู้เย็นเป็นเวลา 15 นาทีจนกระทั่งเมล็ดเชียได้ดูดซับน้ำและทำให้เกิดความสม่ำเสมอเหมือนเจล

ฉันแน่ใจว่าคุณจะรักสูตรนี้! หากคุณทำสิ่งเหล่านี้ติดแท็กฉันในผลงานของคุณบน Instagram โดยใช้ #beyondthebowlbyriri

และคุณพร้อมที่จะเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีปลดล็อกพลังของอาหารในการรักษาร่างกายป้องกันโรคและสุขภาพที่ดีที่สุดแล้วหรือยัง? ลงทะเบียนตอนนี้สำหรับเว็บคลาสฟรีของเรากับผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการ Kelly LeVeque