ทุกที่ทุกเวลาเต้าหู้เบียดเสียดกับ Salsa Cruda

ทุกที่ทุกเวลาเต้าหู้เบียดเสียดกับ Salsa Cruda
Anonim

นี่เป็นจานอาหารเช้าที่ดีและยังสามารถเป็นอาหารสะอาดตู้เย็นเนื่องจากคุณสามารถเพิ่มผักใด ๆ ที่คุณมีในมือ ขมิ้นให้สีที่น่าสนใจและยี่หร่าให้รสชาติที่หลากหลาย มันสนุกที่จะควักช่วงชิงในตอร์ตียาข้าวโพดที่อบอุ่นและนุ่มนวล แต่อย่าลังเลที่จะละเว้นพวกเขาและเพิ่งขุดเข้าไป

แอนดี้ทุกเวลาเต้าหู้เบียดเสียดกับ Salsa Cruda

Pinterest

ทำหน้าที่ 4

ส่วนผสม

  • น้ำมันเมล็ดองุ่น 2 ช้อนโต๊ะ
  • 1 หัวหอมเล็กหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
  • 3 ช้อนโต๊ะพริกแดงหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
  • 3 กลีบกระเทียมกดและอนุญาตให้นั่งเป็นเวลา 10 นาที
  • 16 ออนซ์เต้าหู้ บริษัท พิเศษระบายและบี้เป็นชิ้นเล็ก ๆ
  • ขมิ้น 1 ช้อนชา
  • ยี่หร่าป่น asp ช้อนชา
  • เกลือทะเล 1 ช้อนชา
  • พริกไทยป่น⅛ช้อนชา
  • 4 tortillas ข้าวโพด (ไม่จำเป็น)
  • 1 อะโวคาโดหั่นบาง ๆ (ไม่จำเป็น)
  • ซัลซ่าสด Cruda (ไม่จำเป็นดูสูตรด้านล่าง)

การจัดเตรียม

1. เปิดเตาอบที่ 350 ° F

2. ในกระทะที่มีขนาดใหญ่ให้ความร้อนน้ำมันผ่านความร้อนปานกลางสูง เพิ่มหัวหอมและพริกไทยหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและผัดจนหัวหอมโปร่งแสงประมาณ 2 นาที ผัดกระเทียมและผัดอีก 30 วินาที เพิ่มเต้าหู้จากนั้นเพิ่มขมิ้นยี่หร่าเกลือและป่นและปรุงเป็นเวลา 3 นาทีกวนเป็นครั้งคราว

3. วางตอร์ตียาลงบนแผ่นคุกกี้แล้วอบเป็นเวลา 5 นาทีจนอบอุ่น (หรือห่อตอร์ตียาด้วยผ้าขนหนูชาแล้วอุ่นในไมโครเวฟเป็นเวลา 45 วินาที)

4. เสิร์ฟช่วงชิงกับ tortillas อบอุ่นอะโวคาโดหั่นบาง ๆ และซัลซ่า

ซัลซ่าสด Cruda

ทำให้ 2 ถ้วย

ส่วนผสม

  • ใบผักชีบรรจุแน่น½ถ้วยสับหยาบ
  • มะเขือเทศสับ 1 ถ้วย
  • พริกหยวกแดง¼ถ้วย
  • ต้นหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า¼ถ้วย
  • พริกคาลาเปโนขนาดเล็ก 1 เม็ด, เมล็ดและสับละเอียด
  • น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ

การจัดเตรียม

ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามกลางจนเข้ากันดี ครอบคลุมและแช่เย็นจนพร้อมใช้งาน อาจถูกเก็บไว้นานถึง 3 วัน

Pinterest

สูตรพิมพ์ซ้ำมารยาทน้อย, บราวน์และ บริษัท ลิขสิทธิ์© 2015 โดย Andrew Weil, MD คัดลอกมาจากอาหารจานด่วน, อาหารดี

และคุณพร้อมที่จะเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีปลดล็อกพลังของอาหารในการรักษาร่างกายป้องกันโรคและสุขภาพที่ดีที่สุดแล้วหรือยัง? ลงทะเบียนตอนนี้สำหรับเว็บคลาสฟรีของเรากับผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการ Kelly LeVeque